Cabernet Sauvignon SLV 2022 Napa Valley, Stag's Leap Wine Cellars
Neu
Cabernet Sauvignon SLV 2022
Napa Valley, Stag's Leap Wine Cellars
Stag’s Leap Wine Cellars ist tief in der Weinlegende des Napa Valley verwurzelt. S.L.V., auch bekannt als Stag’s Leap Vineyard, ist der erste Weinberg des Weinguts. Dieser 1970 angelegte Weinberg erlangte 1973 mit einem Wein aus drei Jahre alten Reben internationale Bekanntheit.
Stag's Leap Wine Cellars befindet sich seit 2007 im gemeinsamen Besitz und unter der gemeinsamen Leitung einer Partnerschaft zwischen der toskanischen Familie Antinori und Chateau Ste. Michelle aus Washington. Der Winzer Marcus Notaro kam 2013 zu Stag's Leap Wine Cellars, nachdem er zuvor bei einem anderen Joint Venture von Antinori und CSM, Col Solare im Bundesstaat Washington, tätig war. Nach fast einem Jahrzehnt scheint es klar zu sein, dass er sich in seiner Rolle und mit den örtlichen Gegebenheiten immer wohler fühlt.
Das Herzstück des Weinguts sind zwei aneinandergrenzende Weinberge: S.L.V., der 1970 von Winiarski angelegt wurde, und Fay, den Winiarski 1986 von seinem Nachbarn Nathan Fay gekauft hat. S.L.V. ist die dunklere Seite des Weinguts, mit mehr Kakaopulver und einer staubigeren Note. Heute umfasst der Weinberg S.L.V. etwa 35 Acres Cabernet Sauvignon und 1,5 Acres Cabernet Franc. Der Boden des Weinbergs ist vulkanisch und alluvial, gut drainiert und profitiert von warmen Nachmittagen und kühlen Abendbrisen.
S.L.V., auch bekannt als Stag's Leap Vineyards, ist der erste Weinberg des Weinguts. Auch heute noch produziert dieser Weinberg Weine mit vielschichtiger Komplexität, würziger Intensität und ausgezeichneter Struktur.
DER JAHRGANG 2022: Der 2022 S.L.V. Cabernet Sauvignon verführt die Sinne mit seinen betörenden Aromen von dunklen Früchten, darunter schwarze Johannisbeeren und reife Pflaumen, die sich wunderbar mit zarten Noten von Veilchen, Graphit und reichhaltiger dunkler Schokolade vermischen, abgerundet durch die Wärme von schwarzem Tee. Die Aromen zeichnen sich durch eine Fülle und Textur aus, die von Anfang an beeindruckt. Die Tannine offenbaren eine Mineralität, die Tiefe und Charakter verleiht, während das jugendliche Mundgefühl das Erlebnis noch verstärkt. Während der Wein am Gaumen nachklingt, entfalten sich komplexe Noten von Espresso, Mokka und dunklen Früchten und sorgen für einen raffinierten und unvergesslichen Abgang.
| Land: | USA |
|---|---|
| Region: | Kalifornien |
| Produzent/Appellation: | Stag's Leap Wine Cellars |
| Weintyp: | Rotweine |
| Jahrgang: | 2022 |
| Inhalt: | 75 cl |
| Bio/Biodynamisch: | Nein |