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Château d'Yquem 2023 Grand 1er Cru Classé, Sauternes AC, MC

Als Symbol für Eleganz und Perfektion ist Château d'Yquem der einzige Premier Cru Supérieur von Sauternes, eine Auszeichnung, die seinen unangefochtenen Status unter den grossen Süssweinen der Welt bestätigt. Das Château liegt auf einem aussergewöhnlichen Terroir und profitiert von einem idealen Mikroklima und einzigartigem Know-how. Jede Ernte wird sorgfältig verwaltet, Traube für Traube, im Rhythmus der Edelfäule Botrytis cinerea, die die Trauben veredelt. Mit einer perfekten Balance aus Fülle, Frische und aromatischer Komplexität ist jeder Yquem-Jahrgang ein zeitloses Meisterwerk, das für Jahrzehnte geschaffen wurde und im Laufe der Zeit eine unvergleichliche Grösse entwickelt. Zwei Rebsorten verleihen ihm Leben: Sémillon, das Struktur und Kraft verleiht, und Sauvignon, das aufgrund seiner Aromen und seiner Finesse ausgewählt wurde. Ein sehr langer Reifungsprozess (40 Monate) in neuen Fässern trägt dazu bei, dass Yquem jahrzehntelang haltbar ist. Rebsorten: 80% Sémillon und 20% Sauvignon Blanc
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Produzent/Appellation: Sauternes/Barsac
Weintyp: Süssweine
Jahrgang: 2023
Inhalt: 150 cl
Bio/Biodynamisch: Nein

99

Neal Martin

Vinous

The 2023 Yquem, a blend of 70% Sémillon and 30% Sauvignon Blanc, contains 154 grams per litre of residual sugar—less than the 2022. As usual, the 2023 was matured in 100% new oak, mainly French, with a small percentage from Austria. The nose is so seductive that it should come with a warning sticker. Pure and mellow, it offers beguiling scents of wild honey, quince jelly, almond shavings and that signature hint of saffron destined to accentuate with age. It displays wonderful definition, though it does not have the “aromatic drama” of the previous vintage. The palate has exquisite balance and poise that belies the depth of this Yquem, though it is less exuberant, less ostentatious than the 2022. It is really the umami sensation that defines the 2023, how it caresses, almost soothes the grateful taste buds, vanilla and flecks of white chocolate lingering on the aftertaste. This will probably drink a little sooner than the 2022. If the 2023 does have a fault, it’s that it is so flattering in its flush of youth that it will be difficult to resist. Sublime. 03/2026


100

Yohan Castaing

Robert Parker/Wine Advocate

With 153 grams per liter of residual sugar—placing it among the 10 most concentrated vintages in the château’s history—the 2023 d'Yquem ranks among the finest wines bottled here under Lorenzo Pasquini’s direction. It unfurls from the glass with a complex, vibrant and remarkably pure bouquet of pineapple, guava, mango, confit citrus, beeswax and spices. Full-bodied, dense and concentrated, it combines formidable depth with perfectly judged control, built around a fleshy core of fruit, framed by lively acidity and a crystalline texture and culminating in an endless, refined and ethereal finish. Yquem’s natural power is here masterfully harnessed by the vintage’s freshness and tension, revealing an aesthetic of precision and vibrancy encountered only in the estate’s greatest years—made all the more remarkable by the fact that the château now achieves even higher levels of concentration than a decade ago, without any perceptible increase in sweetness on the palate. 03/2026


99

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Logo sur le bouchon : A dans un cercle (Amorim) Couleur jaune doré. Grand nez complexe et profond. Nuances de fruits blancs mûrs, d'amande fraîches, d'épices. Ensemble ultra raffiné à l'agitation. Cristallin en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec une grâce inénarrable, très aérien, le vin fond lentement sur le palais vers une longue finale noble et très parfumée. Du très grand vin blanc, même si liquoreux, car délicieux et d'une insatiable sapidité. Assemblage : 70 % sémillon, 30 % sauvignon blanc. Degré d'alcool : 14° - pH : 3,85. Sucres résiduels : 153 gr/l. 2027 – 2065 03/2026


100

James Suckling

James Suckling

Perfect aromas carry through to every milliliter of this wine, showing intense orange peel, honey, butterscotch, saffron, smoke and peat, with hints of coffee and dried apples. Full-bodied but weightless and silky, with an excellent balance of fruit, sweetness and spices. Some peanut brittle, dried oranges and lemons at the end. I can’t get over how wonderful this is now, but it can age forever. 154 g/L residual sugar. Drink or hold. 12/2025


100

Yves Beck

Yves Beck

La pureté du bouquet couplée à une profonde subtilité ouvre d’emblée la porte à l’excellence, à l’harmonie, aux détails. Moult nuances se pressent au portillon, sans qu’aucune d’entre elles ne veuille prendre le dessus. La cohérence n’empêche pas la complexité. Tout est complémentaire. Dense et crémeux en attaque, le vin se positionne avec profondeur et délicatesse. Il est caressant, soyeux, vif et reflète bien les caractéristiques olfactives idéalement plébiscitées par de fins amers. Ces derniers consolident la fraîcheur et une tension bienvenue qui encadrent le côté généreux, crémeux et charnu. La salinité présente dynamise l’ensemble du palais, surtout en fin de bouche où elle s’associe à de fins amers, ce qui a pour effet d’étirer la finale. Que de longueur, de souplesse, de vigueur et de vivacité avec cette extraordinaire aptitude à créer le lien entre tous les éléments présents. Un vin accompli, entraînant, brillant à la finale interminable. 2033-2133 03/2026