Château Latour 2019 1er Cru Classé, Pauillac AC, MC
Neu
Art. Nr.
n32145
Château Latour 2019
1er Cru Classé, Pauillac AC, MC
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Bewertungen und Degustationsnotizen
Beschreibung
92.5% Cabernet Sauvignon, 7.5% Merlot.
Das aus dem Jahr 1331 stammende Château Latour liegt im Herzen der Weinregion Médoc, etwa 50 km nordwestlich von Bordeaux, wo die Legende der Bordeaux-Weinberge begann. Der Grand Vin von Château Latour wird ausschliesslich aus alten, durchschnittlich 60 Jahre alten Rebstöcken gewonnen, die in den Enclos gepflanzt wurden. Das erstklassige Terroir des Château umfasst 47 Hektar Weinberge mit Blick auf die Mündung der Gironde.Seit 1993 wurden unter der Leitung der Familie Pinault, der Eigentümerin des Weinguts, bedeutende Veränderungen vorgenommen, um das Streben von Château Latour nach Exzellenz bei den Weinen, die es produziert, beizubehalten.
Der Jahrgang 2019: Ein kühler und feuchter Frühling begünstigte eine harmonische Entwicklung der Reben und eine üppige, gleichmässige Blüte. Der Sommer, warm und trocken, jedoch nie extrem, sorgte für moderaten Wasserstress und führte die Trauben zu perfekter Reife, was ausdrucksstarke Aromen hervorbrachte. Kühle Temperaturen im September sowie der ausgezeichnete Gesundheitszustand der Reben verstärkten die Tiefe des Jahrgangs. Ein willkommener Regenschauer vor der Ernte brachte perfekte Ausgewogenheit und eine ideale Polyphenol-Extraktion. Aus diesen grosszügigen Bedingungen entstand ein ebenso grosszügiger Wein: vollmundig, präzise und würzig, getragen von einer eleganten Struktur. Seine bemerkenswerte Balance macht ihn bereits in der Jugend zugänglich und verspricht zugleich ein enormes Alterungspotenzial. Ein tiefgründiger, raffinierter Wein von grosser Finesse.
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Bordeaux |
| Produzent/Appellation: | Pauillac |
| Weintyp: | Rotweine |
| Jahrgang: | 2019 |
| Inhalt: | 150 cl |
| Bio/Biodynamisch: | Ja |