Yattarna Chardonnay 2024 Penfolds MO, Barossa Valley
Neu
Art. Nr.
n32537
Yattarna Chardonnay 2024
Penfolds MO, Barossa Valley
Qualitätsmerkmal: REL 2026
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Bewertungen und Degustationsnotizen
Beschreibung
Yattarna wurde 1998 mit dem Jahrgang 1995 erstmals veröffentlicht und entstand aus einem der ambitioniertesten Weissweinprojekte der australischen Weinwelt. Das Ziel der Penfolds-Winzer war es, einen Chardonnay von höchster Qualität zu schaffen, der einen neuen Massstab für australische Weissweine setzt. Bevor Yattarna auf den Markt kam, wurden 144 Versuchweine gekeltert – eine Anspielung darauf, die bis heute im Namen „Bin 144“ weiterlebt. Yattarna bedeutet in einer indigenen Sprache „little by little, gradually“ und beschreibt zugleich die Philosophie hinter dem Wein: Jahrgang für Jahrgang wird die Stilistik weiterentwickelt.Der Jahrgang 2024 entstand unter kühlen Bedingungen in Tumbarumba, den Adelaide Hills und Tasmanien. Die Vegetationsperiode verlief lang und gleichmässig. Der Sommer blieb überwiegend mild, extreme Hitze war kaum ein Thema. Die Trauben konnten lange am Rebstock bleiben und langsam ausreifen. Dadurch bewahrten sie ihre natürliche Säure und entwickelten eine klare, präzise Frucht. Die unterschiedlichen Erntezeitpunkte der drei Regionen unterstützten zusätzlich die Balance und Konstanz der Cuvée.Yattarna 2024 leuchtet hellgolden mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fokussiert und zurückhaltend komplex. Mineralische Noten von nassem Stein, Eisen, Feuerstein und Schiefer treffen auf Austernschale, Meeresbrise und frische Leinen. Mit etwas Luft folgen Nougat mit Pistazie, grüne Olivenlake, Curryblatt, geröstete Macadamia, Mandel und Brioche. Ein Hauch von Feuerstein und gerösteter Eiche rundet das Bild ab. Am Gaumen zeigt der Chardonnay eine feine phenolische Griffigkeit und aussergewöhnliche Länge. Helle Säure trägt Noten von Meersalz, Kapern und Zitrusfrucht, während eine feine Zitronencreme für Textur sorgt. Alkohol und Holz bleiben nahezu unauffällig. Der Chardonnay reifte acht Monate in französischen Barriques, davon 56 % neu und 24 % aus dem zweiten Jahr. Ein ausgesprochen klarer, gespannter und langlebiger Yattarna, dessen Stil an den Jahrgang 2019 erinnert. Trinkreife 2027–2047.
| Land: | Australien |
|---|---|
| Region: | Südaustralien |
| Produzent/Appellation: | Penfolds |
| Weintyp: | Weissweine |
| Jahrgang: | 2024 |
| Inhalt: | 75 cl |
| Bio/Biodynamisch: | Nein |
| Qualitätsmerkmal: | REL 2026 |